俗话说“民以食为天”。孩子的吃饭问题可以说是很多家庭的头等大事。然而，在日常生活中，很多我们认为理所当然、甚至认为“对孩子有好处”的喂养习惯，可能会默默影响孩子的健康成长。今天我们就来说说如何用科学的方法来保护孩子的健康。
肥胖与遗传、饮食和生活习惯密切相关
近年来，肥胖已成为儿童最重要的健康问题之一。那么，哪些方面与肥胖密切相关呢？
北京友谊医院营养科副主任营养师葛志文：首先我们可以看遗传因素。第二，从务农的角度来说，可能是家里发生了太多的动乱。在运动方面，比如秋冬季节，孩子运动量可能会减少，这样就会导致孩子超重、肥胖。
除了不健康由于不良的饮食习惯和生活习惯，市场上的一些儿童食品和饮料也影响儿童的健康。
北京友谊医院营养科副主任营养师葛志文：所谓儿童食品，其实就是一种热量高、油、糖、盐高的食品。如果吃得太多，热量很容易超过标准。
维生素 D 和膳食纤维不会抵消这些营养素
科学的喂养方法是孩子健康成长的保证，但某些营养素的使用却常常被家长忽视。接下来，我们来看看您孩子的营养状况是否达标。
很多家长都关心孩子的身高，认为补钙很重要。专家提醒，补充钙的同时，还应服用一定量的维生素D，以促进钙的吸收和利用。
北京友谊医院营养科副主任营养师葛志文：其实从那时起孩子出生后，我们可以给他适当补充一些维生素D。使用方面，18岁之前，我们可以增加到每天400iu的剂量。
此外，专家提醒，膳食纤维有助于减肥、控制餐后血糖、维持肠道功能。它是一种非常重要的营养物质。其他的主要来源是蔬菜、水果和全谷物。
请注意孩子的误区
在给孩子喂养方面，我们经常听到家长说孩子要多喝汤，因为营养和文章都在汤里。如果不吃蔬菜，可以用水果代替等等，这些说法正确吗？我们来看看专家是怎么说的。
多喝汤。营养成分都在汤里了吧？
北京友谊医院营养科副主任营养师葛志文：汤的主要成分是水，还有脂肪、嘌呤等成分，孩子想喝点也没关系偶尔喝点汤，但要注意控制量，不要让它影响正餐，也别忘了吃肉。
如果婴儿和儿童不想喝牛奶，那并不重要。他们可以用辅食代替，对吗？
北京友谊医院儿科主任医师 丁映雪：现在是孩子添加辅食后的成长时期。这种成长更多的是大脑的发育和群体的成长。组织结构需要较多的蛋白质，牛奶提供的营养成分也比较高。一岁前应保证奶量。即使是一到三岁，每天的奶量也在500毫升左右。
如果你不吃蔬菜，你可以用水果来代替，对吗？
北京友谊医院营养科副主任营养师葛志文：水果不能代替蔬菜。水果的含糖量往往比古莱高。一些深绿色蔬菜富含钙，但很多水果的钙含量可能较低。如果孩子不想吃蔬菜，长期用水果代替蔬菜，可能会习惯水果的酸甜口味，接受蔬菜就会比较困难。
