石油橙是原始的利基水果，没有多少人知道它们。但是，随着过去两年中油橙饮料的普及，橘子的石油逐渐意识到，它们的识别持续上升。他们被称为便秘人的“救世主”。
橘子油是什么样的水果，营养如何？您能真正阅读肠子并在吃完肠子后缓解排便吗？一起见↓
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橙油会使人们“爱与恨”吗？
油性橙是欣快感科的腐烂小树的果实，也称为Yu Ganzi。尽管橘子油名包含“华”一词，但它与柑橘类水果无关。橘子油是热带和亚热带地区的特征果实。这是印度和东南亚的本地人。它在我的国家拥有超过1800年的培养历史。耕种的主要领域是广东，广西，富士，云南，海南和其他地方。
还没有的朋友吃掉可能会很好奇：橘子油怎么样？可以说石油橘子使人们“爱与恨”。它具有丰满的肉，扁平和圆形，带有黄色的绿色皮肤，略带甜味和涩味，并带有甜味的余味。
如果您第一次吃橘子油，那么您显然会感到酸和涩，这很难吞咽，但是吞咽后，您可能会感到喉咙中的甜味，人们经常被称为“在5秒内甜蜜的甜味”。这绝对是因为它“起初是非常酸和涩，而且很长一段时间后，它很甜”，所以它被命名为Yu Ganzi。
这种“魔术味”发生的原因是橘子油含有高水平的单宁，有机酸，酚类物质，多糖和其他组件。
单宁酸是导致收敛味的主要成分。油橘子的单宁酸含量约为45％。我们通常用涩味的柿子有m轴含量超过4％。涩的人确实不是一种口味，而是一种触感。当单宁与舌头接触时，它会感到非常分类。这是因为单宁会引起防止质量的唾液蛋白，从而在表面上摩擦上升。
通常，成熟度较小，单宁含量越高，并且它的涩味越多。对于植物生长之前，这是一种防御性程序，可以避免食用动物。
此外，橘子油还富含有机酸，包括苹果酸，富马酸，tart酸，柠檬酸，乳酸，草酸和乙酸，这是橘子油的酸味的主要来源。
修复甜度时出现的甜味可能是因为塞满单宁和唾液蛋白的成分逐渐褪色。失去涩味的味道后，甜度对我们来说，并出现了修复甜度的效果。
02
橘子油营养如何？
旧油被称为“生命的果实”。它们相对营养，含有维生素C和B，钾，镁，锌，硒和其他营养。
其中，维生素C含量很棒。 “中国食品成分”中的数据表明，橘子油的维生素C含量为62mg/100g。根据这一内容，提取两到三个少数可以增加一天的60％ - 对普通人群的维生素C的需求。
文献数据表明，某些类型的油柑橘的维生素C含量通常超过100mg/100g，一些研究人员比较了9种不同类型的柑橘类油。结果表明，在这9种类型中，维生素CITO含量最低的是一种甜的型，含有98.3 mg/100g。最高的是蛋糕甜，含267.7 mg/100g，近8次橙子。
根据文献数据，油橘子的矿物钾和镁含量也很好，从76.3mg/100g到251.7mg/100g，19.2mg/100g至46.5mg/100g。 p我们通常吃的香蕉中的otassium和镁含量分别为256mg/100g和43mg/100g。在饮食中使用钾和镁可以帮助稳定血压。
此外，橘子还富含抗氧化剂物质，例如多酚，类黄酮等，它们不仅具有抗氧化作用，而且在预防心血管疾病，预防癌症和调节血糖方面也有用。
至于橘油卡路里，它仅为45kcal/100g，不如苹果高。获得一手的一天，因此，如果减肥，您不必担心体重增加。
03
油是橙色的“石油刮擦伪像”吗？
随着橘子油的普及，许多减肥朋友甚至称赞了一种“石油搭化工具”。
油真的很浓吗？实际上，它与每个人不同。有些人在吃橙子时可能会感到胃肠道不适，而有些人在进食后仍处于心情。
为了促进排便，食物富含死亡Tary纤维，可以促进胃肠道运动；或者它包含一些多糖，这些多糖刺激了产生排便反应的肠道。
油橘子中这两种成分的含量是什么？
根据“中国食品成分”中的数据，橘子油纤维纤维含量非常高，无法克服的饮食纤维含量高达3.4g/100g，几乎是Apples和Dragon的水果的两倍。
至于多糖含量，通过某些planguage比较了油橘子的16个部分，发现糖含量相对较低，总糖含量为3.93％至6.73％；但是，某些类型的油橘子的糖含量高于15％以上，例如Nandai甘油糖含量，Chai甘氨酸和甜乙二醇类型分别高达17.76％，17.52％和19.15％。
因此，总的来说，如果饮食可以促进排便，不仅不能与个人身体相关健身，也有多样性。
橘子油在嘴里酸又富含，然后略带甜味，使人们具有令人惊叹的味觉体验。同时，它还可以为我们提供丰富的营养，例如维生素C，矿物钾，镁和其他营养。在食物方面，除了能够直接洗涤和进食的能力外，您还可以制作果汁，煮沸水，做汤，浸入酱油中，然后喝茶。
▌本文：CCTV新闻微信官方帐户（ID：CCTV新闻Scenter）全面科学普及中国
制作人/李吉安格（Li Zhejiang）主编/王Xuan
有 - QUE/XUE Qingxin注册营养师
评论/Zhang副研究员，公共卫生学院，北京大学中国营养学会成员
编辑/QIN JING
